Description

Un Barsac classique, bien fait et fruité.

Robe d’un jaune d’or lumineux. Nez gourmand de fruits exotiques mûrs, notes de pâtes de fruits. Bouche très liquoreuse, d’une grande netteté aromatique. On apprécie également sa persistance délicatement épicée.

A boire sur un melon, un foie gras (bien sûr), la volaille, les plats exotiques, les fromages persillés, les tartes aux fruits.