Description

Grenat carmin au nez de cerise au marasquin. La bouche tendre aux tanins fins mais bien serrés et encore bien présents libèrent un jus frais des plus agréables. Le fruit rouge y domine, cerise, groseille et fraise légèrement confites, saupoudrées de poivre. Quelques notes florales apportent de l’élégance à la texture un rien rugueuse. J’aime cette approche à la fois courtoise et un peu bourrue, du caractère.

Assemblage de 70% de Merlot et 30% de Cabernet Sauvignon égrappés. Macération de 2 semaines.

vin rouge des graves