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  • cyprès-climens-barsac

    les cyprès de Climens 2016 barsac

    34,20205,20

    Le second vin du domaine, Cyprès de Climens, profite du même esprit d’accomplissement que son illustre aîné, mais il est conçu pour un plaisir plus immédiat.  Fruit d’une deuxième sélection d’assemblage, voire de la première lorsqu’il ne se fait pas de Climens, il bénéficie des mêmes soins que celui-ci jusqu’à la mise en bouteilles. Aussi…

  • le-sec-de-cazalis

    Le Sec de Cazalis 2018 Bordeaux

    11,00

    Appellation : Bordeaux / bio

    Millésime : 2019

    Assemblage : 80% Sauvignon, 20% Sémillon

    Elevage : en barrique

    Alcool : 14,5%

    Dégustation : atypique et fruité

    Accords : apéritif, poisson, porc, volaille

  • château-dudon

    Château Dudon 2013 Sauternes

    28,00

    Appellation : Sauternes

    Millésime : 2013

    Assemblage : Sémillon, Sauvignon, Muscadelle

    Elevage : barriques et cuves

    Alcool : 13,5%

    Dégustation : arôme fruit de la passion, finale rafraichissante et épicée

    Accords : sole au beurre blanc, écrevisse, fromage persillé, tarte citron meringuée

    Distinctions : médaille d’or au concours Mundus Vini 2016

  • château-couladan

    Château Couladan 2015 Bordeaux

    10,00

    Appellation : Bordeaux/ Bio

    Millésime : 2015

    Assemblage : 60% Merlot, 40% Cabernet Sauvignon

    Alcool : 12,5%

    Dégustation : fruité, tannins présent, notes toastés, touche grillé

    Service : 16 à 18°C

    Accords : cuisine épicée, agneau, bœuf

  • guiraud 2015

    Château Guiraud 2015 Sauternes

    59,00

    Appellation : Sauternes

    Millésime : 2015

    Assemblages : 65% Sémillon, 35% Sauvignon

    Elevage : en barriques de 18 à 24 mois

    Dégustation : fin, frais, arôme de fruits très mûrs et opulent

    Distinctions : 96-97/100 (James Suckling)

    « Durant l’été 2010, une étude révèle la présence de 635 espèces d’insectes et d’araignées dans les vignes. Ce résultat met en lumière l’harmonie d’un vignoble équilibré. La vigne se concentre davantage sur la qualité de son fruit. »

  • cazalis-sauternes

    Cazalis 2016 Sauternes

    17,00

    Le 2 ème vin du chateau La Clotte Cazalis à Barsac

    Appellation : Sauternes

    Millésime : 2016

    Assemblages : 100% sémillon

    Elevage : cuves

    Alcool : 13%

    Dégustation : Vin sur le fruit

    Service : 6 à 8°C

    Accords : apéritifs, foie gras, dessert à base de fruits frais

  • gallien-dudon-sauternes

    Gallien de Dudon 2020 Sauternes

    16,00

    Les vins issus du vignoble du Château Dudon ont tous la certification agriculture biologique depuis 2007 et leurs propriétaires en sont très fiers.
    A partir du millésime 2011 tous nos vins (Château Dudon et Gallien) sont des vins Bio.

  • la-clotte-cazalis-sauternes

    La Clotte Cazalis 2015 sauternes

    29,00

    Sauternes 2015 fin et délicat avec de superbes arômes de poire fraîche ou rôtie. Un vrai Sauternes de gastronomie et ce, dès l’apéritif.

    Appellation : Sauternes

    Millésime : 2015

    Assemblages : 95% Sémillon 5% Sauvignon

    Elevage :

    Alcool : 13%

    Dégustation : vin fin, sève agréable

    Service : 10 à 12°C

    Accords : foie gras, viandes blanches, gibiers, cuisine asiatique