Château Roumieu 2011 Sauternes
21,60€Appellation : Sauternes
Millésime : 2011
Assemblages : 89% Sémillon 10% Sauvignon 1% Muscadelle
Elevage : en fut de chêne
Alcool : 13,5%
Dégustation : fruit confit, miel d’acacia, tilleul
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Château Simon 2016 Barsac
22,50€les lots sont sélectionnés et assemblés
avec élimination de 30 à 70% de la récolte suivant les millésimes. Les vins sont vieillis en fût de chêne
pendant 18 mois. Mise en bouteilles à la propriété. -
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Château Bousclas 2018 Barsac Sauternes
14,40€Appellation : Barsac Sauternes
Millésime : 2018
Assemblage : Sémillon, Sauvignon Blanc
Alcool : 13,5%
Dégustation : vin puissant, bien équilibré entre acidité et sucrosité
Accords : dessert aux fruits ou fromage bleu
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Cazalis 2018 Sauternes
15,30€Le 2 ème vin du chateau La Clotte Cazalis à Barsac
Appellation : Sauternes
Millésime : 2016
Assemblages : 100% sémillon
Elevage : cuves
Alcool : 13%
Dégustation : Vin sur le fruit
Service : 6 à 8°C
Accords : apéritifs, foie gras, dessert à base de fruits frais
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L’A du Château d’Anna 2020 Sauternes
16,20€Appellation : Sauternes
Millésime : 2016
Assemblages : sémillon 100%
Elevage : fut de chêne
Alcool : 13,5%
Dégustation : Vin frais sur le fruit confit
Service : 8 à 9°
Accords :
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Les Premières Brumes de Closiot 2016 Sauternes en 50cl
12,60€Appellation : Sauternes
Millésime : 2016
Assemblages : 90% Sémillon, 5% Sauvignon Gris, 5% Muscadelle
Elevage : en cuve
Alcool : 12,5%
Dégustation : délicat et suave, aux arômes d’abricot et d’écorces d’agrumes.
Accords : idéal sur les fromages à pâtes persillées
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Cuvée Louis d’Or du Château d’Anna 2018 Sauternes
23,40€Appellation : Sauternes
Millésime : 2018
Assemblages : 100% Sémillon
Elevage : en fut de chêne français
Alcool : 13,5%
Dégustation : frais, fruité, complexe aux nuances fraiches
Service : 8 à 9°C
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Gallien de Dudon 2020 Sauternes
15,30€Les vins issus du vignoble du Château Dudon ont tous la certification agriculture biologique depuis 2007 et leurs propriétaires en sont très fiers.
A partir du millésime 2011 tous nos vins (Château Dudon et Gallien) sont des vins Bio. -
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Château d’Archambeau 2019 graves blanc
10,80€Géologie : Sols caillouteux, argilo-calcaires, et argilo-graveleux sur les pentes Vendange : Manuelles et mécaniques Elevage : Sur lies Température conseillée et conservation : Entre 8° et 12°C Cépages : 70% Sauvignon, 30% Sémillon Age moyen des vignes : 30 ans Vinification : Macération à froid, fermentation à froid 3 semaines, fermentation 1/4 en barrique…
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Château Graville Lacoste 2022 Graves blanc
10,80€ – 129,00€Appellation : Graves
Millésime : 2022
Assemblage : 60% Sémillon, 35% Sauvignon, 5% Muscadelle
Elevage : 5 mois en cuve inox
Alcool : 12%
Dégustation : fruité, pur, citronné
Service : 10 à 12°C
Accords : huitres, fruits de mer, poissons, plats épicés
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Sensation de Gravas 2018 Graves blanc
9,90€Appellation : Graves
Millésime : 2018
Assemblage : 95% Sémillon, 5% Muscadelle
Elevage : cuve inox
Alcool : 13%
Dégustation : frais, rond, arôme d’agrume
Service : 10 à 12°C
Accords : apéritif, poisson grillé, fromage de chèvre ou comté
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La Clotte Cazalis 2015 sauternes
26,10€Sauternes 2015 fin et délicat avec de superbes arômes de poire fraîche ou rôtie. Un vrai Sauternes de gastronomie et ce, dès l’apéritif.
Appellation : Sauternes
Millésime : 2015
Assemblages : 95% Sémillon 5% Sauvignon
Elevage :
Alcool : 13%
Dégustation : vin fin, sève agréable
Service : 10 à 12°C
Accords : foie gras, viandes blanches, gibiers, cuisine asiatique
