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  • clos du roy 2013 sauternes

    Clos du Roy 2013, Sauternes

    14,00

    Appellation : Sauternes

    Millésime : 2013

    Assemblage : Sémillon 100%

    Elevage : fut de chene 1 ans

    Alcool : 14%

    Dégustation : Vin nerveux, aux arômes de fruits et de fleurs

    Service : servi très frais 6° pour dégustation à 10/12°C

    Accords : délicieux à l’apéritif

  • Château Piada 2016 Barsac Sauternes 37,5cl

    13,00

    Appellation: Barsac Sauternes

    Millésime: 2016

    Assemblage: 92 % sémillon 8 % muscadelle

    Elevage: 12 mois en barriques

    Alcool: 14%

    Dégustation: concentré, frais, arômes de fruits confits, de miel et notes citronnées

    Service: 8 à 12°C

    Accords: apéritif, fromage de caractère, salade de fruits

  • Château Climens 2012 Barsac

    69,00

    Appellation : Barsac

    Millésime : 2012

    Assemblages : 100% Sémillon

    Elevage : en fût de chêne français 20 à 24 mois

    Alcool : 13,5%

    Dégustation : fruité, profond, complexe

    Accords : desserts, foie gras, fromage à pâte persillée

  • Château Climens 2015 Barsac

    85,00

    Appellation : Barsac

    Millésime : 2015

    Assemblages : 100% Sémillon

    Elevage : en fût de chêne français 20 à 24 mois

    Alcool : 14%

    Dégustation : rond, frais, arôme de brioche fraiche et zeste de kumquat

    Accords : desserts, foie gras, fromage à pâte persillée

  • Château Coutet 2009 Sauternes

    72,00

    Appellation : Barsac Sauternes

    Millésime : 2009

    Assemblages : 75% Sémillon, 23% Sauvignon, 2% Muscadelle

    Elevage : en fut de chêne 18 mois

    Alcool : 14%

    Dégustation : harmonieux, frais et riche, arômes d’agrumes et de fruits exotiques confits

    Service : 10 à 12°C

    Accords : foie gras, viande blanche, fromage, dessert fruité

     

     

  • guiraud 2015

    Château Guiraud 2015 Sauternes

    59,00

    Appellation : Sauternes

    Millésime : 2015

    Assemblages : 65% Sémillon, 35% Sauvignon

    Elevage : en barriques de 18 à 24 mois

    Dégustation : fin, frais, arôme de fruits très mûrs et opulent

    Distinctions : 96-97/100 (James Suckling)

    « Durant l’été 2010, une étude révèle la présence de 635 espèces d’insectes et d’araignées dans les vignes. Ce résultat met en lumière l’harmonie d’un vignoble équilibré. La vigne se concentre davantage sur la qualité de son fruit. »

  • Château Filhot 2019 Sauternes

    28,00

    Appellation : Sauternes

    Millésime : 2009

    Assemblage : 60% Sémillon, 36% Sauvignon, 4% Muscadelle

    Elevage : 24 à 30 mois en barriques et cuves

    Dégustation : d’une finesse incomparable, sur des notes grillées et vanillées, nuance de fruits exotiques et d’agrumes

    Service : 8 à 9 °C

  • Château Doisy Daene 2011 Barsac Sauternes

    44,00

    Appellation : Barsac

    Millésime : 2011

    Assemblages : 92% Sémillon, 8% Sauvignon

    Elevage : fut de chêne 12 mois

    Alcool : 13%

    Dégustation : frais, puissant, arômes de fruits rôtis, finale longue

  • Château Doisy Védrines 2013 Sauternes

    43,00

    Appellation : Sauternes

    Millésime : 2013

    Assemblage : 80% Sémillon, 17% Sauvignon, 3% Muscadelle

    Dégustation : très onctueux, sur des notes d’agrumes et de grillé, grand potentiel de garde

    Accords : sur des fromages persillés ou bleu, dessert fruité

  • caillou-sauternes

    Château Caillou 2014, Sauternes

    39,00

    Culture raisonnée. Vendanges manuelles, récolte tardive. Fermentation et élevage en fût de chêne d’un ou deux vins.

    Appellation : Sauternes

    Millésime : 2014

    Assemblages : Sémillon 100%

    Elevage : fut de chêne

    Alcool : 13,5%

    Dégustation : complexe, généreux, arômes de fruits exotiques

    Service : 8 à 10°C

    Accords : foie gras, cuisine asiatique, fromages à pâtes persillées, dinde

  • myrat-sauternes

    Château de Myrat 2010 sauternes

    38,70

    Appellation : Sauternes

    Millésime : 2010

    Assemblages : 88% Sémillon, 8% Sauvignon, 4% Muscadelle

    Elevage : en barriques 22 mois sur 30% de barriques neuves

    Alcool : 13,5%

    Dégustation : notes d’agrumes, frais, tendre et complexe

    Service :

    Accords : tapas épicés, gambas, poulet au curry, tartes fines, fruits rouges

  • Château Piada 2015 magnum barsac

    50,00

    Château Piada 2011 propose un liquoreux d'un excellent rapport qualité/ prix