1 er cru classé à Barsac, Climens est réputé pour sa finesse.
A boire ou garder.
72,00€
10 en stock (peut être commandé)
1 er cru classé à Barsac, Climens est réputé pour sa finesse.
A boire ou garder.
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Un très beau Climens, d’une grande finesse, très grande réussite pour ce millésime difficile !
Encépagement : 100% sémillon
Géologie : Sables argileux ferrugineux sur socle calcaire à astéries fissuré
Rendement : rendement global (moyenne sur 20 ans): 13hl/ha
Rendement en Premier Vin (moyenne sur 20 ans) : 7hl/ha (soit 25 à 30 000 bouteilles)
Age moyen des vignes : 38 ans
Densité de plantation : 6 600 pieds/ha
Conduite du vignoble : En biodynamie depuis 2010 sur l’ensemble du vignoble (certification Biodyvin depuis 2014)
Vinification : par petits lots en barriques de chêne français renouvelées de 30 à 40%
Elevage : 20 à 22 mois
Second vin : Cyprès de Climens
Poids | 1.5 kg |
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