Blanc Bec 2021 de Picaron, Bordeaux Blanc

Description

Blanc Bec 2021 de Picaron, Bordeaux Blanc

La Propriété 

Le domaine de 22 hectares est située sur la commune de Moulon (33420) entre Libourne (10 km) et Bordeaux (30 km), au coeur de l’appellation AOP Bordeaux, sur les coteaux de la vallée de la Dordogne, face à Saint-Emilion. Ils brassent 9 hectares dans leur cave privée et le reste est amené à la cave coopérative.

Un Terroir

Leur terroir existe sur plusieurs types de sols : argilo-calcaire, argilo-limoneux et argilo-sableux, qui nous fournissent de grands vins. Les vignes produisent des vins rouges des appellations AOP Bordeaux Rouge, Bordeaux Blanc et AOP Bordeaux Supérieur, produisant des vins rosés sans IG, et des vins effervescents de Bordeaux AOC Crémant de Bordeaux, issus de la production des cépages Merlot et Cabernet Franc.

Leur engagement

Leur démarche d’Agriculture Biologique a débuté il y a plus de 10 ans, dans le but de préserver notre planète, en œuvrant avec ces pratiques d’exploitation des ressources et de gestion environnementale des sols et des vignobles. L’engrais vert fait partie de leur culture. Qui consiste à fournir des nutriments aux micro-organismes du sol.