Château Caillou 2015 sauternes

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Château Caillou 2015 sauternes

38,90

Culture raisonnée. Vendanges manuelles, récolte tardive. Fermentation et élevage en fût de chêne d’un ou deux vins.

Appellation : Sauternes

Millésime : 2015

Assemblages : Sémillon 100%

Elevage : fut de chêne

Alcool : 13,5%

Dégustation : complexe, généreux, arômes de fruits exotiques

Service : 8 à 10°C

Accords : foie gras, cuisine asiatique, fromages à pâtes persillées, dinde

Description

Le Château Caillou étonne part sa régularité de style. La complexité, la minéralité et la longueur en bouche présents à chaque millésimes agissent aujourd’hui comme une véritable signature. De grands vins de garde à oublier quelques années en cave si on les aime plus évolués.

Informations complémentaires

Poids 1.5 kg

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