Château Ferran 2016 Pessac Léognan

24,00

Appellation : Pessac Léognan

Millésime : 2016

Assemblage : Merlot, Petit Verdot, Cabernet Sauvignon

Elevage : barrique de chêne français

Alcool : 14%

Dégustation : élégant, complexe, parfumé, final minéral

Service : 15 à 17°C à aérer

Accords : porc, veau, volaille

Description

Château Ferran 2016, Pessac Léognan

Le Commencement 

De Robert de FERRAN, avocat au Parlement de Bordeaux, qui a donné son nom à ce vignoble particulier, à MONTESQUIEU, le vigneron philosophe et propriétaire du domaine au XVIIIe siècle, ce terroir a produit sans relâche vins rouges et blancs estampillés à l’époque de « Premiers graves Martillac ».
Au plus proche des crus classés, dans un écrin de nature de 70 hectares répartis entre vignes et arbres centenaires, cette propriété appartient à la même famille depuis 1880.
Philippe et Ghislaine LACOSTE, cinquième génération, dirige ce domaine depuis 1999.

De nos jours 

Des investissements dans la restructuration du vignoble et la rénovation des chais ont été réalisés, rapidement récompensés ces dernières années par de nombreuses médailles et très appréciés des journalistes spécialisés. Le travail de la vigne, l’ensemencement, l’effeuillage, l’éclaircissage,  les vendanges manuelles avec calibrage de la vigne et du chai, leur permet de sélectionner et d’assembler les meilleurs lots au cours d’un élevage rigoureux.
A la dégustation, Château FERRAN révèle des vins rouges délicats et équilibrés (Merlot, Cabernet Sauvignon, Petit Verdot), ainsi que des blancs secs, mélange de fraîcheur et de minéralité (Sauvignon blanc, Sémillon).

Le Château Ferran 2016 lui se dévoile à la dégustation comme un vin élégant et complexe, aux notes délicates.

Informations complémentaires

Poids 1,5 kg

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