22,00€
Appellation : Pessac Léognan
Millésime : 2018
Assemblage : 30% Sémillon, 70% Sauvignon
Elevage : sur lies en barrique de chêne merrain pendant 9 mois
Alcool : 12,5%
Dégustation : frais, puissant, arôme pomme granny smith et fleur d’acacia
Service : 8 à 10°C
Accords : apéritifs, fruits de mer, fromage de chèvre ou brebis, palourde aux morilles
Château Ferran 2018, Pessac Léognan
A proximité de crus classés, dans un écrin naturel de 70 hectares répartis entre vignes et foret aux arbres centenaires, cette propriété dont Montesquieu fut propriétaire au 18e siècle, appartient à la même famille depuis cinq générations. Les investissements de restructuration du vignoble et de rénovation des chais entrepris ces dernières années ont été très vite récompensés par de nombreuses médailles et bonnes notes de journalistes spécialisés.
Les travaux à la vigne, ébourgeonnages, effeuillages, éclaircissages, vendanges manuelles parcelle par parcelle, permettent de sélectionner et d’assembler les meilleurs lots lors de l’élevage selon des méthodes strictes.
Château Ferran produit des vins rouges équilibrés et délicats; des blancs secs, mélange de fraicheur et de minéralité
Rafraîchissant avec des notes d’agrumes. De la douceur, avec une richesse de fruits souples et vifs. Un vin charmant prêt à déguster !
