Château Haura 2015 Graves

15,00

Appellation : Graves

Millésime : 2015

Assemblage : 35% Merlot, 65% Cabernet Sauvignon

Elevage : 12 mois en barriques

Alcool : 13,5%

Dégustation : dense, gourmand, arôme intense de fruits noirs

Service : 16 à 18°C

Accords : bœuf, gibier, agneau

Catégories : , ,

Description

Château Haura 2015, Graves

Le Château Haura réunit, depuis un siècle, deux propriétés anciennes de la commune d’Illats : Hillot et Haura.
Le domaine viticole, situé sur deux croupes graveleuses séparées par un vallon, couvre actuellement une quinzaine d’hectares. Son renom ancien provient de la production d’un vin blanc liquoreux de Cérons d’une grande finesse.

En 2002, Bernard Leppert, propriétaire du domaine, le donne en fermage à Denis Dubourdieu. Depuis lors, l’ancien vignoble majoritairement blanc, a été en grande partie replanté en rouge pour produire, sur ces graves exceptionnelles, un grand bordeaux classique. Cependant, le Château Haura élabore toujours quelques barriques d’un délicieux vin liquoreux de pourriture noble.

La famille Dubourdieu a fait depuis l’acquisition de parcelles voisines du Haura lui permettant d’asseoir dans un des meilleurs terroir des graves une production de vins rouges de haute qualité.

Le Haura 2015 rouge présente le style d’un grand bordeaux classique de la rive gauche
où s’expriment la fraîcheur tannique et le fumé du Cabernet Sauvignon sur graves
associés au soyeux du Merlot.

Informations complémentaires

Poids 1.5 kg

Vous aimerez peut-être aussi…