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Château Roumieu 2011 Sauternes

19,80

Appellation : Sauternes

Millésime : 2011

Assemblages : 89% Sémillon 10% Sauvignon 1% Muscadelle

Elevage : en fut de chêne

Alcool : 13,5%

Dégustation : fruit confit, miel d’acacia, tilleul

Description

Château Roumieu 2011, Sauternes

Roumieu désigne en vieux gascon romain, et par extension les pélerins qui se rendaient à Rome, avant que StJacques de Compostelle ne devienne le pélerinage dominant de la chrétienté surtout aprés la perte de Jérusalem. Roumieu peut-être un lieu d’origine gallo-romaine car de nombreux vestiges ont été trouvés sur le lieu de Barasacum au centre de Barsac.

La famille Bernadet acquit le Château Roumieu à la fin du XIXème siècle. Mr Raymon Bernadet, personnage de tradition fut le principal artisan de la noriété du château, en produisant un vin de grand qualité dont les vieux millésimes en sont le témoignage encore vivant de nos jours.

Aujourd’hui Olivier Bernadet continue cette tradition familiale en y associant les techniques actuelles de culture et ce avec une belle réussite.

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Informations complémentaires

Poids 1,5 kg

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