les lots sont sélectionnés et assemblés
avec élimination de 30 à 70% de la récolte suivant les millésimes. Les vins sont vieillis en fût de chêne
pendant 18 mois. Mise en bouteilles à la propriété.
Château Simon 2015 Barsac
25,00€
Description
Le vignoble Château Simon fait ce délicieux Château Simon Sauternes 2015, « Grand Vin de Sauternes », fait avec des raisins mûrs Sémillon, Sauvignon et muscat, cultivé dans l’AOC Barsac, le territoire de la région de Bordeaux dans la -Est sud de la France. Zone climatique, humide et brumeux, est particulièrement favorable à la prolifération de raisin « anobli ».
dégustation:
De belle couleur jaune doré, son nez est intense avec des notes fruités exotiques et d’agrumes. L’attaque est ronde et fruitée avec une évolution ample, liquoreuse riche et fraîche. A l’aération se développent des notes épicées (canelle, vanille) et fraiches (menthe accompagnée de fruits exotiques et secs). La finale est légèrement boisée.
Informations complémentaires
| Poids | 1.5 kg |
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