Clos Floridène 2019 Graves blanc
19,80€
Appellation : Graves
Millésime : 2019
Assemblage : 45% Sauvignon, 55% Sémillon
Elevage : barrique et cuve bois pendant 9 mois
Alcool : 12,5%
Dégustation : fin, subtile, frais, arôme floral, fruité et minéral, note d’orange sanguine et de litchi
Service : 10 à 12°C
Accords : poisson, apéritifs, porc, plat végétarien
Distinctions : 93/100 (Yves Beck) ; 91/100 (James Suckling)
6 en stock
Description
Clos Floridène 2019, Graves
Clos Floridène, est aujourd’hui un vignoble de 40 ha, dans l’appellation Graves ; majoritairement situé sur le plateau calcaire de Pujols sur Ciron, près de Barsac, il possède aussi quelques parcelles sur les terrasses caillouteuses d’Illats. Son nom évoque les prénoms de ses fondateurs : Denis et Florence Dubourdieu.
A ses débuts, en 1982, Clos Floridène est un petit enclos comportant 2 hectares de vieilles vignes blanches de Sémillon et Muscadelle, une maison de vigneron, un ancien chai et 2 hectares de friches plantées dès leur acquisition en Cabernet Sauvignon. Progressivement, par achats successifs de parcelles voisines, se constitue le vignoble actuel. En 1991, il s’agrandit significativement par rattachement du Château Montalivet, vignoble de 13 hectares, contigu pour l’essentiel à Floridène.
Les vins ont d’abord été élaborés dans les chais du Château Reynon. En 2004, débute la première tranche de la construction du chai de Floridène. Ces nouvelles installations permettent de vinifier le Clos Floridène rouge à partir du millésime 2005.
En 2016 commence la deuxième tranche des travaux avec pour objectif la création des installations de vinification et d’élevage des vins blancs (jusque-là vinifiés au Château Reynon). Aussi, la maison de vigneron historique de la propriété est rénovée et transformée en maison d’hôtes, avec une salle de réception attenante permettant d’organiser des événements et de se lancer dans l’œnotourisme.
Les travaux se terminent en 2018, il aura donc fallu 36 ans de travail pour constituer le Clos Floridène comme une entité viticole indépendante et mondialement reconnue.
Informations complémentaires
Poids | 1,5 kg |
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