Cuvée Charlet du Château de Sauvage 2018 Graves

8,00

Appellation : Graves

Millésime : 2018

Assemblage : 80% Merlot, 20% Cabernet Sauvignon

Elevage : élevage rapide en cuve et 30% en barriques pendant 9 mois

Alcool : 13,5%

Dégustation : épicé et minéral, tannins ronds et gras

Service : 16 à 18°C

Accords : Bavette, rôti de porc, confit de canard

Catégories : , ,

Description

Cuvée Charlet du Château de Sauvage 2018, Graves

L’histoire de Sauvage

Le nom « de Sauvage » vient de la famille de Charlet de Sauvage, dont est issu par sa mère, Vincent Dubourg. Par ailleurs, le terme sauvage vient du latin silvatica. Signifiant forêt, ce qui donne un double sens au nom car les vignes sont précisément entourées de bois d’acacias, de châtaigniers, de chênes et de pins. La création du Château de Sauvage en 2004 a été marquée par l’association de ce patrimoine viticole à un nouveau chai, adapté à la mise en bouteille et à la conservation.

La Cuvée Charlet

En tant que plus récent ajout à la gamme, la Cuvée Charlet du Château de Sauvage vise à offrir un rafraîchissement instantané sans se ruiner, tout en profitant de la qualité de nos raisins sans compromis. C’est ce que c’est, les raisins sont vinifiés et mis en bouteille avec un vieillissement rapide en cuve.
Expression du nez, très épicée et minérale, avec un fond de fruits noirs mûrs, dense, appétissant, aux tanins ronds et gras, avec une belle vitalité et longueur. caractère et présence.

Informations complémentaires

Poids 1,5 kg