Description

Jaune clair aux reflets verdoyants. Très belle intensité du bouquet où la minéralité
et le fruit créent une pluralité convaincante. Nuances de mirabelles, de pommes
et de pamplemousse suivies de notes de pierre à feu. Attaque juteuse et saline.
Doisy-Daëne est doté d’une bonne et rafraîchissante tension qui soutient
idéalement l’expression aromatique. Finale fruitée et persistante. Très
convaincant ce vin… Quelle fraîcheur et quelle race ! Maintenant – 2032