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Le Lieutenant de Sigalas 2017 Sauternes

21,60

Appellation : Sauternes

Millésime : 2013

Assemblages : Sémillon, Sauvignon

Elevage : 12 mois en barriques

Alcool : 13%

Dégustation : bel équilibre entre acidité et fraicheur, arôme de fleurs, de poire, de pêche confite, légèrement mielleux

Service : 10°C

Accords : foie gras, crème brulée, tarte tatin, saint-honoré

Rupture de stock

Catégories : ,

Description

Le Lieutenant de Sigalas 2013, Sauternes

Au 17ème siècle, les magistrats du parlement de Bordeaux découvrent le potentiel des grands terroirs de la Rive Gauche de la Garonne. Le conseiller Rabaud crée alors un vignoble de 60 Ha au Sud du Ciron, célèbre affluent de la Garonne.
En 1832, le Guide Jullien (guide de référence de l’époque) classe la qualité de la production de Rabaud au niveau de celle d’Yquem et de Rayne Vigneau. Puis, lors du classement de 1855, en même temps que les châteaux Latour, Haut Brion…, Rabaud est élevé au rang de 1er cru.

1863 à 1895

Issu du même terroir que le premier Cru Classé, Le Lieutenant de Sigalas est un assemblage de Sémillon et de Sauvignon. L’ensemble produit un Sauternes à consommer plus rapidement, tout en fraîcheur, aux arômes de fleurs et de fruits à chair blanche. Un parfait Lieutenant honnête et droit, en devenir. Idéal en apéritif, ou en accompagnement de volailles, de fromages et de desserts aux fruits.

Informations complémentaires

Poids 1,5 kg