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Madame de Rayne 2015 Sauternes

19,80

Appellation : Sauternes

Millésime : 2015

Assemblage : 83 % Sémillon 15 % Sauvignon Blanc 2% Muscadelle

Elevage : en barriques de chêne

Alcool : 13,5%

Dégustation : gourmand, frais et vif sur des notes de pêche et de poire

Service : 8 à 11°C

Accords : saumon mariné aux 5 épices

Rupture de stock

Catégories : , ,

Description

Madame de Rayne 2015, Sauternes 

Le vignoble de Rayne Vigneau est assis sur une magnifique croupe dominant le Sauternais depuis la création du domaine au début du XVIIe siècle. Le Vigneau de Bommes nommait à la fois le vignoble, le Château, la Seigneurie et la famille de Vigneau, qui en fut la première titulaire. Gabriel de Vigneau apparaît en effet dans les écrits dès 1635. Son fils Étienne épouse Jeanne Sauvage, fille du seigneur d’Yquem, et prend personnellement en main en 1681 les destinées de la propriété. Madame de Rayne, née Catherine de Pontac, achètera le domaine du Vigneau en 1834.

Le classement officiel de 1855 place le Vigneau parmi les premiers crus du Sauternais. En 1867, le grand courtier Daney lui attribue le premier rang immédiatement après Yquem. C’est Albert de Pontac, petit neveu de Madame de Rayne, qui donne son nom de « Rayne Vigneau » à la propriété.

En 1961 le domaine est divisé. Le vignoble et les installations viticoles sont vendus. Le château, les dépendances et le parc restent dans la famille. Des investissements et un travail considérable ont été faits par les propriétaires successifs de l’exploitation viticole en faveur de la qualité des vins.
Entre 2004 et 2015, le Château de Rayne Vigneau a appartenu à CA Grands Crus, filiale du Groupe Crédit Agricole, qui a mis en place un plan d’optimisation de l’ensemble du vignoble.

Aujourd’hui, le Château de Rayne Vigneau, racheté par le groupe Trésor du Patrimoine, est dirigé par Vincent Labergère, assisté des conseils de l’œnologue Henri Boyer. Le château incarne une valeur sûre de l’appellation revendiquant, millésime après millésime, un style tout en intensité, en longueur et en fraîcheur.

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Informations complémentaires

Poids 1,5 kg