Prémices de Lamourette 2018 Sauternes

Description

Prémices de Lamourette 2018, Sauternes

À quelques pas du Ciron sur la commune de Bommes, le Château Lamourette – une villa de type arcachonnaise construite au XIXème siècle – vous ouvre ses portes au cœur du vignoble de Sauternes. Outre son nom original, cette propriété acquise en 1860 s’est transmise de vigneronne en vigneronne jusqu’à nos jours. Aujourd’hui, c’est Anne-Marie Léglise qui vous accueille toute l’année au domaine familial.
Après vous avoir présenté les trois cépages plantés sur les 10 hectares du château (sémillon, muscadelle et sauvignon), Anne-Marie Léglise vous explique les vendanges manuelles en plusieurs tries successives. Pas très loin se trouvent également les 3,5 hectares qui servent à produire du rouge. Elle vous fait visiter les chais de vieillissement et de vinification et vous invite à déguster, en sa compagnie, une sélection de quelques crus.

Une couleur jonquille brillante habille ce millésime 2015 encore discret dans ses notes florales délicatement miellées. Tonique en attaque, le palais développe bientôt toute sa richesse, déclinant volontiers des flaveurs d’agrumes confits et de fruits compotés, ponctuées d’épices douces. Un beau sauternes qui mérite de vieillir encore un peu pour atteindre sa pleine harmonie.