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Appellation : Pessac Léognan Millésime : 2018 Assemblage : 30% Sémillon, 70% Sauvignon Elevage : sur lies en barrique de chêne merrain pendant 9 mois Alcool : 12,5% Dégustation : frais, puissant, arôme pomme granny smith et fleur d’acacia Service : 8 à 10°C Accords : apéritifs, fruits de mer, fromage de chèvre ou brebis, palourde aux morilles