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Château Filhot 2014 Sauternes

27,00

Appellation : Sauternes

Millésime : 2014

Assemblage : 60% Sémillon, 36% Sauvignon, 4% Muscadelle

Elevage : 2 ans en barrique de chêne merrain de l’Allier et en cuve

Alcool : 13,5%

Dégustation : rond et franc sur des notes florales et exotiques

Service : 8 à 10°C

Rupture de stock

Description

Château Filhot 2014 Sauternes

Un peu d’histoire

La création du vignoble actuel remonte aux années 1630 à 1650. Le Château FILHOT a été créé en 1709 par Romain de FILHOT. Conseiller au parlement de Bordeaux, avec qui la famille possédait la maison aristocratique de Verdoulet à Sauternes. A cette époque, il impose l’usage de l’appellation Sauternes à la place de l’ancienne appellation « vin de Langon » pour les vins liquoreux de cette région.

Après la révolution, Lur-Saluces, héritier des FILHOT par Joséphine de FILHOT, orpheline du dernier Président FILHOT au Parlement de Bordeaux, mort pendant la révolution, gère le domaine. En 1840, les Romain-Bertrand de Lur-Saluces (1810-1876) réunissent les domaines du Château FILHOT et du Pineau du Rey. En 1845, il reconstruisit le château. Dans un style néoclassique selon les plans de l’architecte poitevin et l’entoura d’un magnifique parc à l’anglaise. Celui ci fût créé par le célèbre paysagiste Louis-Bernard Fischer. Le Château FILHOT est classé deuxième cru classé dans le classement proposé en 1855 à Napoléon III par les courtiers et la Chambre de Commerce de Bordeaux. Classé sous son nom en 1855, Château FILHOT est ensuite diffusé dans le monde entier, jusqu’à la fin du XIXe siècle, sous le nom de Château Sauternes.

Le domaine prend le nom de Château FILHOT en 1901. En 1935, la Comtesse Durieu de Lacarelle, née Lur-Saluces, rachète le vignoble à son frère. Son fils Louis Durieu de Lacarelle a restauré et développé le vignoble jusque dans les années 1970. Une des filles de la comtesse Durieu de Lacarelle, née Lur-Saluces, a épousé le comte Pierre de Vaucelles, ambassadeur de France. Leur fils aîné, le Comte Henri de Vaucelles, gère le domaine depuis 1974. Son fils Gabriel participe à la gestion depuis 1996.

Le millésime 2014

Plus fruité et aromatique que la plupart des Sauternes, Filhot est vieilli en vieux fûts pour une appétence inégalée. C’est un vin de garde exceptionnellement bon.

Informations complémentaires

Poids 1,5 kg

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