Château Fontebride 2019, Sauternes

20,00

Appellation : Sauternes

Millésime : 2019

Assemblages : 85% Sémillon, 15% Sauvignon

Elevage : 12 à 14 mois selon millésime avec ouillages réguliers et soutirages peu fréquents

Dégustation : A consommer sur sa fraicheur et son fruit. Au vieillissement apparaitront des notes épicées et des arômes confits.

Service : 8 à 10°C

Accords : apéritifs, foie gras, volailles et fromage de caractère

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Description

Château Fontebride 2019, Sauternes

Le Vigneron

Le Château Haut-Bergeron est une exploitation viticole familiale, située à Preignac, au cœur de l’appellation Sauternes. Depuis 1820, la famille Lamothe s’est efforcée d’allier tradition et modernité pour assurer la plus haute qualité. Le savoir transmis de génération en génération est aujourd’hui entre les mains d’Hervé et Patrick, qui œuvrent chaque jour à développer le terroir d’exception dont ils ont hérités. Aujourd’hui, le vignoble s’étend sur une superficie de 35 hectares en appellation Sauternes, sur les communes de Sauternes (8 attenantes au Château d’Yquem). Bommes, Preignac, mais aussi sur le haut plateau qualitatif Haut-Barsac à proximité du Château Climens. Le domaine compte également 12 hectares en appellation Graves qui produit des Graves Rouges, des Graves Blancs Secs et des Graves Supérieures (blanc doux). Des sols, tous triés sur le volet, des parcelles finement sélectionnées. De nombreux travaux manuels le plus souvent tout au long de l’année. Ce qui permet l’élaboration de vins cités parmi les plus grands crus de Sauternes. Leur très grande qualité et leur régularité constante par rapport aux millésimes leur permettent de remporter les plus grandes récompenses nationales et internationales.

Le terroir et son positionnement 

Situé sur les coteaux de la commune de Bombes, jouxtant de nombreux Cru Classés. Ce domaine a été acheté en 1950 par Gaston et son fils Robert Tramos. Le sommet argilo-graveleux de ce magnifique terroir est représenté par un vin bien structuré et complexe, mais tout en finesse et en brillance.

Les vins

Château Fontebride offre un style authentique proche des grands vins. Le millésime 2019 est à consommer sur sa fraicheur et son fruit. Au vieillissement il développera des notes épicées et des arômes confits.

Informations complémentaires

Poids 1,5 kg

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