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Chateau Gravas 2019 Sauternes

19,80

Appellation : Sauternes

Millésime : 2016

Assemblage :

Elevage :

Alcool : 13,5%

Dégustation : fin, rond, équilibré, arômes fruits confits, fleurs blanches

Service :

Accords :

Catégories : ,

Description

Château Gravas 2016, Sauternes

Six générations de Claverie et Bernard se sont succédés sur le domaine. Pendant plusieurs décennies, le vignoble de Gravas est resté très modeste (1 ha.) avant d’atteindre sa superficie actuelle (autour de 15 ha.). De son passé, le Château conserve un magnifique pressoir en pierre de 1900.

Entouré de prestigieux crus classés (Climens, Coutet et Doisy-Daëne), le Château Gravas bénéficie d’un terroir d’exception.
Caractéristique du Haut-Barsac avec du calcaire fissuré. Celui-ci permet une pénétration profonde des racines et une excellente alimentation de la plante, gage de qualité pour le vin.

L’accueil des visiteurs est une tradition ancienne à Gravas. Pierre Bernard, père de l’actuel propriétaire, n’a pas attendu la mode de l’œnotourisme pour ouvrir les portes du Château aux amateurs de vins et aux touristes.

Aujourd’hui, à cette vocation d’accueil, s’est ajoutée l’organisation de fêtes et manifestations culturelles : Conférences, concerts, expositions à thèmes et toute forme d’expression associant les arts et le vin.

« L’équipe a été constituée pour répondre le plus efficacement possible aux exigences d’une propriété viticole moderne. »

Cette propriété conviviale et de taille humaine développe par l’expérience de ses collaborateurs une passion complémentaire, beaucoup de personnalité et d’originalité.

Fin, rond et bien équilibré. D’une grande complexité aromatique, son bouquet évoque les fruits confits et les fleurs blanches. Ce Sauternes est le reflet du terroir minéral exceptionnel du Haut-Barsac.

Informations complémentaires

Poids 1,5 kg

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