Château Doisy Védrines 2008 Sauternes 37,5 cl
20,70€
Appellation : Sauternes
Millésime : 2008
Assemblages : 80% Sémillon, 17% Sauvignon, 3% Muscadelle
Elevage : barriques neuves à 65% pendant 15 à 18 mois
Alcool : 13,5%
Dégustation : élégant, belle longueur, arôme de citron confit
Accords : tarte tatin, tiramisu fruits rouges
Distinctions : 91/100 (Robert Parker)
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Description
Château Doisy Védrines 2008, Sauternes, 37,5cl
Issu du partage de Doisy en trois domaines, ce cru porte le nom des anciens propriétaires (jusqu’en 1846), les Védrines. Il se situe à proximité de Climens, de Coutet, ainsi que des deux autres Doisy (Daëne et Dubroca). Le château pratique des rendements bas, livrant un vin qui figure parmi les plus riches au nez et les plus liquoreux de Barsac. Il demande entre cinq et dix ans pour s’épanouir et atteint alors la distinction et l’éclat des stars de l’appellation.
Informations complémentaires
| Poids | 0,80 kg |
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